冬菇滑鸡饭
冬菇滑鸡饭是李锦记百变菜谱分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬菇滑鸡饭”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬菇滑鸡饭。
菜式简介
爱的味道故事：
吃滑鸡之前和吃滑鸡之后是火鸡的味道达到极致的时候，而往往这又只是霎那间的事，之后都只不过因为吃开了就继续吃而已。人的一生何尝不是如此。——麦兜
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡25克
- 冬菇4只
- 米250克
- 辅助料
- 生姜2片
- 葱1根
- 水350毫升
- 调味料
- 草菇老抽2汤匙（约20毫升）
- 纯香芝麻油1/2茶匙（约3毫升）
- 糖1/2茶匙（约2克）
- 淀粉1/2茶匙
- 料酒1/2茶匙