糖醋排骨
糖醋排骨是消息盒子分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
口味酸、甜、香。糖醋排骨是传统冷菜，上海人非常喜欢甜酸口味，冷菜的糖醋排骨与热菜不同，须油炸后用糖醋烤上味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨400克
- 辅助料
- 黄酒10克
- 老抽5克
- 糖75克
- 米醋40克
- 姜汁4克
- 干生粉10克
- 清油500克
- 汤200克
- 盐1克
菜式简介
口味酸、甜、香。糖醋排骨是传统冷菜，上海人非常喜欢甜酸口味，冷菜的糖醋排骨与热菜不同，须油炸后用糖醋烤上味。