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麻辣鲫鱼

菜谱编号：060-936

麻辣鲫鱼是【安妹儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鲫鱼”。

第三步：锅里倒油，放入调料包适量，花椒，少许大蒜。一定要小火煎。

第一步：食材准备。

第五步：煮好后放入加入味精，鸡精，美人辣，黄瓜，盖上盖等2-3分钟铺上香菜即可

第六步：呵呵

第四步：放入煎好的鲫鱼，干辣椒、姜、少许白糖、生抽、老抽，用中小火煮7-8分钟，时间自己把握，我喜欢煮久一点，味道会更好。

第二步：鲫鱼洗干净，背上划上几道口，抹上少许盐，和料酒5分钟，入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。

相关食材：鲫鱼

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