简易版小汤包
简易版小汤包是等禅生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“简易版小汤包”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版小汤包。
菜式简介
一直很喜欢吃汤包,只可惜现在外面的食品安全实在是不可恭维。想自己动手吧,本人又能力有限,包不出那种带着均匀褶子的小汤包,所以想出了这种简易版,也不错哦,一样的美味,看着还可爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 饺子皮30张
- 肉糜150克
- 笋适量
- 河虾仁适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
简易版小汤包的做法步骤
简易版小汤包做法技巧/窍门/补充说明:
1·剥虾仁的时候,可以先将虾仁平铺放进冰箱冷冻二十分钟左右,这样能更容易剥壳。
2·包的馅可按个人喜欢调整。
3·饺子皮收口的时候不要捏的太紧,不然皮子厚的地方吃起来发硬,影响口感。