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八宝香辣酱

做菜达人@AITUTU
八宝香辣酱是AITUTU分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“八宝香辣酱”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八宝香辣酱。
八宝香辣酱

菜式简介
    我平时很爱吃辣酱,如果偶尔买到味道不太喜欢的就放着做菜用,但是消灭的非常慢,每每看到总觉碍眼,于是想到了这个方法。
    没想到却一发不可收,经过炒至的辣酱味道奇香无比呀!zhuzhu曾经一天半的时间就消灭了一瓶呢!劝都劝不住,吃完了上火还说都是我害的。下次逛超市看到辣酱又会两眼放光滴望着我问:“你会再炒吗~?”
    这次是zhuzhu再三保证一定会有节制我才做的呢。
    其实严格意义上讲,这次做的没有达到八种材料,以前还放过腐竹、鱼干、海米、鸡肉、核桃仁,都很好吃,总之随自己喜欢添加。加冰糖是为了使辣酱的口味柔和一点,炒出的酱味道更好。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
辣酱1瓶
猪肉100克
香干5块
香菇7-8朵
辅助料
熟花生60克
熟芝麻20克
调味料
料酒1勺
生抽1勺
冰糖适量

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