返回

做个红润的美人------养血菊花包

做菜达人@诗心
做个红润的美人------养血菊花包是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“做个红润的美人------养血菊花包”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的做个红润的美人------养血菊花包。
做个红润的美人------养血菊花包

菜式简介
  在中国的草药书籍「本经」中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。所以说,红枣是一种很好的果品,特别适合女性食用。虽然价格也不贵,但绝对益处多多!
  红米含有丰富的淀粉、植物蛋白质、和不同的微量元素,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用。此外,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,倍受女性的喜爱。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度高级
主材料
面粉200克
红枣100克
红米100克
糯米20克
辅助料
枸杞适量
酵母3克
白糖30克
开水适量

做个红润的美人------养血菊花包的做法步骤

做个红润的美人------养血菊花包做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:
1:我用的开水是80克,但不同的面粉吸水量也不同,所以最好在浸泡酵母的时候不要用太多的水,搅拌以后不够的话再添加温开水。
2:糖量依据自己喜好而定。但不建议吃得太甜。
3:在最后聚拢“花瓣”的时候,用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下,这样,在二次发酵的时候,“花瓣”就会粘合在一起,蒸熟后才不会散开。
4:由于馅料是熟的,所以蒸制的时间不用过长。
5:加少许糯米是为了馅料更粘糯一点,也可不加。

相关食材:菊花
养生食疗:贫血

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM