血糯米糕—— 电饭锅做
血糯米糕—— 电饭锅做是亲亲妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“血糯米糕—— 电饭锅做”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的血糯米糕—— 电饭锅做。
菜式简介
这是受到无思远人启发用血糯米打了米浆做的糕~~ 有蛋、也算是蛋糕吧。这款偏中式的蛋糕非常的润。
可能是因为用了血糯米的关系,糕的延展性非常好,撑开~~ 能看到细腻、有韧性的小洞洞。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 血糯米50克
- 蛋黄2个
- 蛋白4个
- 辅助料
- 色拉油40克
- 糖50克