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小米粉蒸肉

做菜达人@爱吃de胖子
小米粉蒸肉是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小米粉蒸肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米粉蒸肉。
小米粉蒸肉

菜式简介
  粉蒸肉估计大家都吃过,带皮的五花肉包裹着米粉蒸出来,吃到嘴里肥而不腻,味道非常的帮。这次胖子再米粉中加入了适量的小米,蒸出来的味道更胜一筹。
   小米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
带皮五花肉400克
辅助料
土豆400克
米粉50克
小米30克
调味料
15克
10克
酱油15ML
美极鲜5ML
五香粉3克

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