鲜笋土鸡汤
鲜笋土鸡汤是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲜笋土鸡汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜笋土鸡汤。
菜式简介
这道汤除了盐,什么都没放,那鲜味,直透进每一个味觉似的。看到最左边么,肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡半只
- 辅助料
- 鲜笋一个
- 姜一块
- 葱一段
- 枸杞20粒
- 调味料
- 盐一茶匙
鲜笋土鸡汤的做法步骤
鲜笋土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
笋和鸡在一起炖本身就很鲜美,所以就不要加调料了。若是菜鸡的话,就要焯水煮一下。