【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸
【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸是星厨之家分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸。
菜式简介
肥肉的主要成分是脂肪，它好象“压缩饼干”那样，能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。瘦肉主要成分是蛋白质，他们对身体都有好处，只是肥肉不能吃多·肥肉的脂肪就相当与让身体运动的燃料，瘦肉里的蛋白质就相当于组建和修复身体的材料，少量脂肪也参与身体构建，在能量不足的情况下，蛋白质也会参与供能。
过年回来发现冰箱的白肉依然没有吃了~~~扔了很可惜，但是不扔了又吃不下，索性我把他做了丸子，怎么让他不腻，又好吃，有营养，就看我的做法吧
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥肉适中
- 白萝卜两个
- 板栗一斤
- 辅助料
- 干辣椒两个
- 白砂糖适中
- 番茄酱适中
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 干淀粉适中
- 生抽两勺
- 老抽一勺
- 二十三香一勺
- 料酒两勺
- 咸盐一勺
- 鸡精一勺
- 湿淀粉小碗
- 花椒水两碗
【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸的做法步骤
【让你吃得不腻的白肉丸子】糖醋板栗白玉丸做法技巧/窍门/补充说明：
之所以加入么过丸子的花椒水，还有过半的板栗，是让肥肉里的油腻中和蔬菜营养，让丸子里本身的油腻消去大半，这样的丸子很软，味道很好，喜欢你会喜欢