【四川】糖醋辣酱豆腐

做菜达人@零零落落2011

【四川】糖醋辣酱豆腐是零零落落2011分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“【四川】糖醋辣酱豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】糖醋辣酱豆腐。

菜式简介
　　常常听朋友说，厨房里调料不全，想烧一锅好菜也难~~
　　也常常听网友说，想学烹饪，但调料太多，傻傻分不清~~
　　就拿糖醋汁来说，会烹饪的人，自己就能调出好味道~~
　　但不会烹饪的人，配方非得精确到如同在实验室搞研发一样~~~
　　但中餐口味，还真不是那么标准~~~也许你喜欢重口一点，也许他喜欢清淡一点~~~这还真不好说~~
　　即便配方精确无误，一会儿食材配料，一会儿洗刷称量，一会儿锅碗瓢盆~~那真是手忙脚乱啊~~
　　如今的酱料多种多样~什么黑椒酱，孜然酱，香辣豆豉酱，花生酱，糖醋辣酱~~数不胜数~
　　即便是厨房小白，给你一包酱料，你也能烧出一锅好菜~~~

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度高级

主材料: 老豆腐0·5个; 糖醋辣酱50克

辅助料: 植物油30毫升; 高汤50克; 小葱1颗

【四川】糖醋辣酱豆腐的做法步骤

【四川】糖醋辣酱豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1、如果没有高汤，可用清水代替；

菜谱标签：热菜家常菜素菜开胃菜

相关食材：豆腐醋

相关菜谱：: 贵妃豆腐的做法[图解]; 水煮豆腐鱼的做法[图解]; 自制臭豆腐的做法[图解]; 美味鱼头豆腐汤的做法[图解]; 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法[图解]; 皮蛋拌豆腐的做法[图解]; 彩色豆腐蒸的做法[图解]; 咖喱豆腐的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 肉末豆腐的做法[图解]; 糖醋木耳的做法[图解]; 脆皮茄汁豆腐的做法[图解]; 鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法[图解]; 宫保豆腐的做法[图解]; 宫保豆腐的做法[图解]; 白菜豆腐汤的做法[图解]