胡萝卜辣子鸭
胡萝卜辣子鸭是大圈的小圈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“胡萝卜辣子鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜辣子鸭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 野鸭子一只
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 姜片适量
- 大蒜适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 红酒 盐 酱油适量
胡萝卜辣子鸭的做法步骤
胡萝卜辣子鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆瓣酱本身就有盐，最后下盐的时候少下一些。
2·红酒可以用其他白酒，料酒等代替，看个人口味。