酸甜玉米小萝卜
酸甜玉米小萝卜是粉竽粘糖分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸甜玉米小萝卜”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜玉米小萝卜。
菜式简介
炎热的夏季到来了，酸甜开味的凉菜必成为人们餐桌上的首选。
用白醋、白糖、蜂蜜泡制的酸甜萝卜，制作简单，也是一道非常健康的凉菜，既可以嫩肤美白，也可以防止夏日疲劳。口感清脆爽口，是餐前开胃小点、下粥的好选择。
可爱的玉米造型，足够吸引小孩子的眼球，也必受大朋友喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1根
- 辅助料
- 白醋3汤匙
- 白糖2汤匙
- 蜂蜜1汤匙半
- 盐1茶匙
酸甜玉米小萝卜的做法步骤
酸甜玉米小萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、在切好的萝卜上撒盐，可去除萝卜的辣味。
2、用盐腌萝卜出的水必须倒掉，要不然味道会过咸。
3、上海青叶片焯水时放入盐或煮软后放到凉水里，可保持上海青的脆绿色。
4、酱汁的比例可以按自己的口味调配。
5、也可放入冰箱冷藏一夜，味道更佳。
6、喜欢吃的辣的，可以加入辣椒或泡椒。