第一步：原料： 筒骨。
第三步：山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀块备用
第二步：山药、胡萝卜、生姜。
第六步：砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把筒骨和姜放入，用大火烧开后转小火。
第九步：喝時盐调味即可。
第四步：胡萝卜同样切成滚刀块。
第五步：放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。
第七步：小火煮一小時。
第八步：放入山药、胡萝卜，小火再煮1小時。
山药胡萝卜筒骨汤
山药胡萝卜筒骨汤是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药胡萝卜筒骨汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 筒骨：适量 | 山药：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | 盐：适量 |