八宝粥
八宝粥是开心就好♂分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“八宝粥”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八宝粥。
菜式简介
过年吃多了大鱼大肉,来碗清淡的八宝粥换换口味吧。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 糯米适量
- 薏米适量
- 莲子适量
- 红豆适量
- 绿豆适量
- 葡萄干适量
- 红枣适量
- 辅助料
- 红糖适量
- 冰糖适量
八宝粥的做法步骤
八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·莲子芯较为苦涩,所以才要去除,当然,不介意的话也可以整个下锅,莲子芯有清热去火的功效,对身体也是有好处的。
2·红糖的作用只为上色,所以不必放太多。
3·豆类比较不容易熟,所以材料应分次序下锅,如果全部都一起煮的话,有可能米熟了,豆却是生的,当然,这也得看选择的八宝粥的材料是哪几种。