八宝棕子

美食达人@A苹果小厨

八宝棕子的做法

菜式简介
　　端午节的棕子，藏到今天才发，是有点懒，这棕子说是八宝，其实我按材料数了数，最后成了九宝，不管了，好吃才是硬道理。

耗时/难易度: 口味其他; 工艺煮; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 糯米500克; 大黄米300克

辅助料: 蜜枣适量; 绿豆适量; 红豆适量; 黑米适量; 薏米适量; 花生适量; 大白豆适量

八宝棕子的做法步骤

第一步：准备食材。

第二步：各种材料提前一夜用水上。

第三步：红枣洗净备用。

第四步：棕叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火。

第五步：将煮好的棕叶剪去硬根。

第六步：中间对折成三角状。。

第七步：中间对折成三角状。

第八步：放入一颗蜜枣。

第九步：放入一半的八宝材料。

第十步：再放入几颗枣。

第十一步：再填满米。

第十二步：将顶端压下捏紧。将多余的部分弯过。

第十三步：用绳子扎紧即可。

第十四步：放入压力锅中煮，定在最蹄筋钮，保压约45分钟即可。

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜夏季食谱主食小吃闽菜节日习俗端午节常见菜式传统美食粽子

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