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养胃八宝粥

做菜达人@sourcehe
养胃八宝粥是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“养胃八宝粥”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的养胃八宝粥。
养胃八宝粥

菜式简介
  腊八节到了,家家户户都会熬一锅腊八粥,每人喝上一碗热腾腾的腊八粥,不仅营养味美,还有助于防寒暖胃。传统的腊八粥,有八种主料,与腊八的“八”相吻合。腊八粥有咸有甜,种类很多,今天给大家介绍一种养胃的甜腊八粥。食材有:小米、糯米、红豆、红枣、红米、桂圆、花生、莲子
  其中小米选用的是金龙鱼爱心桃花小米,源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗”蔚州黄“小米,受国家 地理标志保护;粒粒饱满、色泽金黄,清香味醇。煮好的腊八粥放二块黑糖,淡淡的甜味,驱寒暖胃、安神助睡眠

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
小米30克
红米30克
糯米30克
红豆30克
红枣6个
桂圆20克
花生30克
莲子20克
辅助料
黑糖2块

养胃八宝粥的做法步骤

养胃八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:

1)小米要挑选粒粒饱满,色泽金黄,不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。2)金龙鱼爱心桃花小米:外观粒大饱满,色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油 厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效哦。3)每个锅不同,煮粥的时间略有差异。

菜谱标签:家常菜早餐

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