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鱿鱼炒乌冬面

菜谱编号：052-129

鱿鱼炒乌冬面是【小白萝卜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼炒乌冬面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

快手饭哈，乌冬面是熟的，搭配喜欢的食材简单一炒，就是一道美味呢。

鱿鱼炒乌冬面主厨：小白萝卜

第八步：炒至变色后放入乌冬面。

第一步：准备好食材，面我用了4袋哈。

第五步：热锅放油，放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末。

第七步：简单翻炒后放入鱿鱼（连同腌料）。

第四步：青椒、洋葱切丝。

第二步：鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。

第六步：炒香后放入洋葱丝。

第九步：调入老抽翻炒，均匀上色后放入青椒丝，如果中间面比较黏，放少许水，最后调入盐、糖、醋即可。

第三步：乌冬面过水打散。

相关食材：鱿鱼乌冬面

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