寒菌炖肉
美食达人@苹果的萍
菜式简介
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度神级
- 主材料
- 寒菌400克
- 猪腿肉200克
- 辅助料
- 香葱2棵
寒菌炖肉的做法步骤
第一步：寒菌用盐水浸泡二十分钟。第二步：反复清洗干净，沥干水分。第三步：肥瘦分开，瘦肉切片，加入盐码个底味。第四步：植物油放入寒菌大火翻炒。第五步：炒至寒菌水分收干。第六步：加入瘦肉片。第七步：大火翻炒。第八步：炒至瘦肉变色。第九步：放入高压锅加入肥肉片、盐调味。第十步：盖上盖子大火炖二十五分钟。第十一步：洒上葱花，汤鲜菌美肉香！第十二步：Qq弹弹，好可爱，一口一个！
