栗子炖肉
栗子炖肉是绿野薄荷分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“栗子炖肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子炖肉。
菜式简介
冬天是进补的季节，可以大快朵颐的吃肉，而且炖菜是最适合冬天食用了。热乎乎，暖暖的。
栗子是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。到了冬天满大街都是糖炒栗子的香味。也有卖生栗子的，可是剥皮太费劲，所以我干脆不买。今年市场有了剥栗子皮的机器，免费给剥皮，这下好了，爱做饭的我，买来生栗子，可以做很多美食哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉适量
- 栗子适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 白糖适量
- 大料适量