茄汁切块
茄汁切块是冬季心情分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁切块”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁切块。
菜式简介
夏天没胃口，吃啥都不香。那就来一盘酸酸甜甜的茄汁切块吧，吃几块就胃口大开，简单快捷、无油蒸菜、健康美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子200克
- 辅助料
- 盐1克
- 番茄酱40克
- 轻盐酱油10克
- 食用油3克
- 清水90克
茄汁切块的做法步骤
茄汁切块做法技巧/窍门/补充说明：
茄子切成半公分的厚度为宜，蒸10分钟，茄子软烂即可。