【闽菜】--茄汁鸡肉
【闽菜】--茄汁鸡肉是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【闽菜】--茄汁鸡肉”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】--茄汁鸡肉。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 嫩鸡肉300克
- 辅助料
- 番茄酱50克
- 绍酒20克
- 酱油20克
- 白糖L0克
- 小苏打5克
- 水淀粉20克
- 胡椒粉L克
- 葱10克
- 蒜末10克
- 姜末2克
- 花生油500克
- 黄酒10克
- 味精2克