奶香小馒头
奶香小馒头是兮子花开半夏分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶香小馒头”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香小馒头。
菜式简介
夏天虽热,但对于发酵包子馒头确实好,因为好发酵,时间也省了好多,不过要提前把面粉,水或者牛奶放入冰箱冷冻一小时,防止揉面发过了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉400克
- 水或者牛奶200-220克
- 奶粉25克
- 白糖45克
- 辅助料
- 酵母4克
奶香小馒头的做法步骤
奶香小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
面团一定要揉至光滑无气孔,这样蒸出来的馒头就好吃