无油版“旺仔”小馒头
无油版“旺仔”小馒头是提啦米酥分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“无油版“旺仔”小馒头”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油版“旺仔”小馒头。
菜式简介
前给宝贝做小馒头的时候放很多黄油，总觉得不够健康。一直想进行改良。
无数次地研究了小馒头外包装的用料说明，却最终定不下配料来。刚好前两天看到君之做的蛋果子，就综合着做了一次试验，没想到，一试还真不错！
在这样寒冷的季节里，非常享受宅在家里的感觉。窝在沙发里，手上捧着这么一袋零食，看着电视，是再美不过的事情了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆淀粉140克
- 普通面粉15克
- 玉米淀粉5克
- 辅助料
- 奶粉25克
- 泡打粉5克
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 白糖25克
无油版“旺仔”小馒头的做法步骤
无油版“旺仔”小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、小馒头胚不宜太大，这样更容易烤制干酥。
2、整个制作过程没有难点，但是却非常费时，关键就在做小馒头胚那一步，非常地考验你的耐心哦！
3、烤制过程中，一定要注意观察，只要上色就要立马关火，不然非常容易就烤糊了。