剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】
剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】。
菜式简介
剩馒头有时候的确挺叫人烦的
除了炸馍片之外，也很难换花样的，炸馒头的确好吃，但是热量太高不健康
谁叫咱家有肥胖三高人士呢，那就换个花样也能做出“低热量”好吃的剩馒头
今天就推荐个大家一个外酥里嫩的低热量，炒馒头粒，油用的很少，但是只要注意好几个步骤也能吃出美味
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头适量
- 辅助料
- 油适量
- 调味料
- 孜然粉适量
- 五香粉适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】的做法步骤
剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、馒头要干炒一下，或者烤箱考一下，这样水分丧失才会吃上外酥
2、混合粉就看你个人喜欢，喜欢孜然就多一些，喜欢辣椒就辣椒粉多些
3、炒的时候油不需要太多，也不能没有，油适量这样不仅体香味而且能把调料吸附在馒头粒上
4、吃的时候一定要趁热，凉了就不好吃了，和炸馒头一个道理一凉就没口感了
相关食材：孜然