香辣烤猪蹄
香辣烤猪蹄是美食妃英理分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣烤猪蹄”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烤猪蹄。
菜式简介
不知从什么时候开始，香辣烤猪蹄开始在大排档里火起来了，成了很多人吃烧烤的必点项，我对猪蹄是有很深的感情的，自从有人告诉我补充胶原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃进肚子里，从内而外的补以后，我每周放假都要给自己炖个猪蹄吃，有时候太忙也绝不会超过两周不吃猪蹄，吃的太多了，有时候会对那个味道有点抗拒，毕竟它是猪的“脚丫子”，猪蹄的做法相对还是比较单调的，除了炖，酱以外也就没什么了，所以找你烤猪蹄流行开来以后，就成了很多人的挚爱。其实 烤猪蹄的做法特别简单，就是在炖熟猪蹄的基础上再用高温烘烤一下，撒上烧烤料，很好的遮盖猪蹄的腥味儿，吃起来肉质更紧致，越嚼越香！
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2只
- 辅助料
- 冰糖4块
- 葱4段
- 姜2片
- 味极鲜2勺
- 老抽1勺
- 清水适量
- 盐适量