无骨鸭掌
无骨鸭掌是doudou里有糖糖分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“无骨鸭掌”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无骨鸭掌。
菜式简介
假期在家不知道吃什么??糖糖教你做一道清脆爽口的无骨鸭掌??隔壁小孩都馋哭了??
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭掌500克
- 辅助料
- 大葱2段
无骨鸭掌的做法步骤
无骨鸭掌做法技巧/窍门/补充说明:
number1:鸭掌需要焯水??。
number2:二次煮鸭掌的时间要够??加入一点盐更入味~??。
number3:鸭掌捞出后夏天用冰水??其他季节用冷水就可以了??把鸭掌泡一下,这是保持它脆脆口感的关键??。
相关食材:鸭掌