蚝油鸭掌
蚝油鸭掌是緣豆兒分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蚝油鸭掌”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油鸭掌。
菜式简介
个人不喜欢买那些鸭脖鸭掌等,特别是麻辣的。挺喜欢酱油与蚝油简单搭配出来的味道也很不错,做了一盘鸭掌,啃着看电视煲剧津津有味。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭掌450克
- 红椒半只
- 辅助料
- 小葱3根
- 姜1小块
- 蚝油2汤匙
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 油适量