蚝油鸭掌
蚝油鸭掌是春暧花开分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚝油鸭掌”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油鸭掌。
菜式简介
喜欢喝酒的人都喜欢吃点小菜，我爸爱喝酒，所以家里经常会搞点小菜给他下酒。蚝油是广东一带传统的调味酱料，煮出的食物味鲜带甜，用蚝酒来烹调鸭掌，可以说是一款“平、靓、正”的下酒小菜，大家不妨一试哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭掌8只
- 辅助料
- 姜片适量
- 葱段适量
- 调味料
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 麻油适量
- 花生油适量