山城毛血旺
做菜达人@永不言敗
山城毛血旺是永不言敗分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“山城毛血旺”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山城毛血旺。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸭血500克
- 鳝片100克
- 牛肉片100克
- 火腿肠150克
- 牛毛肚50克
- 辅助料
- 黄喉50克
- 黄豆芽150克
- 豆腐皮50克
- 干辣椒粉15克
- 花椒5克
- 调味料
- 精盐1克
- 料 酒10克
- 味精50克
- 火锅底料1包
- 混合油50克
- 醋5克
- 十三香少许
- 豆瓣酱10克
山城毛血旺的做法步骤
山城毛血旺做法技巧/窍门/补充说明：成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚
