黄瓜猪血汤
黄瓜猪血汤是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黄瓜猪血汤”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜猪血汤。
菜式简介
小时侯特不喜欢吃猪血，总觉得它有股怪怪的味道。后来随着年龄的增长，才知这不起眼的，价格便宜猪血有着解毒清肠、补血美容的功效。
长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
这次与猪血来搭的，是老黄瓜，用做汤，是我一个人的午餐。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪血180克
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 干红椒适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 高汤精适量
- 胡椒粉适量
黄瓜猪血汤的做法步骤
黄瓜猪血汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮。
2、个人认为香菜和胡椒粉必不可少，一定要加
3、高汤精或用鸡精或味精代替