家常版毛血旺
家常版毛血旺是雾浣分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“家常版毛血旺”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版毛血旺。
菜式简介
第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小饭馆吃的，越吃越咸的菜。
昨晚睡觉前突然特别想吃，今天出去买了喜欢的原料，试着做了毛血旺，虽然是第一次，味道不耐！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 血旺一斤
- 莴笋一根
- 土豆一个
- 黄豆芽一盘
- 莲藕一节
- 平菇半斤
- 火腿一根
- 木耳适量
- 海带适量
- 辅助料
- 大葱一段
- 姜一块
- 花椒适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 蒜苗适量
- 油适量
- 盐少许
- 鸡精少许
- 葱花少许
- 豆瓣两勺
家常版毛血旺的做法步骤
家常版毛血旺做法技巧/窍门/补充说明：
盐可以放重一些，菜类更容易入味。
我这个是素的，自己做的时候，可以加鱼肉类，菜类根据自己喜好就好。
血旺吃着很鲜美，今天的血旺没有腥味，看来卖家的血旺挺好的。
相关食材：血