麻辣血旺
麻辣血旺是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣血旺”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣血旺。
菜式简介
麻辣血旺
血旺：血旺源自云南少数民族地区，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血或鸭血等其他动物血液做成的血旺。
今天就用鸭血烹制一款-----【麻辣血旺】
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭血300克
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱50克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 红辣椒适量
- 油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 味精适量