辣子鸡

第一步：食材：三黄鸡（已清洗剁成小块）

第九步：放在厨房纸上吸油。

第七步：抓匀，腌制30分钟。

第五步：加适量的盐。

第二步：干辣椒（已清洗控干水分剪成小段和蒜片），姜片、大葱、熟白芝麻、香葱

第六步：加2勺干淀粉。

第十二步：最后，搁入熟白芝麻和香葱翻炒翻炒即成。

第十步：接着，锅内留适量的底油，下入干辣椒和蒜片翻炒翻炒出香味。

第四步：加适量的酱油。

第三步：将姜片和大葱搁入三黄鸡中，加适量的料酒。

第八步：起锅倒油烧热，下入腌制好的三黄鸡炸至金黄捞出。

第十一步：然后，合入炸好的三黄鸡翻炒一下。