喜庆年菜四喜蒸饺,颜色夺目皮薄馅嫩,做法超详细
喜庆年菜四喜蒸饺,颜色夺目皮薄馅嫩,做法超详细是阳春白雪小食光分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“喜庆年菜四喜蒸饺,颜色夺目皮薄馅嫩,做法超详细”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的喜庆年菜四喜蒸饺,颜色夺目皮薄馅嫩,做法超详细。
菜式简介
四喜蒸饺是一道很有特色的传统名小吃,地域不同,包的四种食材有少许差别,将红(胡萝卜)、黄(蛋黄)、黑(木耳)、青(青菜)包在饺子四角,分别代表福,禄,寿,喜,四件喜事,寓意欢喜庆祝!
四喜蒸饺的形态美观,色泽艳丽,荤素搭配,鲜香味美,过年包一些当作主食,端上桌很受欢迎,又好吃又吉祥的一道美食!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 鸡蛋2个
- 黑木耳8朵
- 菠菜3颗
- 胡萝卜1/2个
- 猪肉馅260克
- 甜玉米粒100克