葱段牛肉
葱段牛肉是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱段牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜香浓郁，满口肉香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：2根 | 姜块：1块 |
| 大蒜：3个 | -- |
葱段牛肉的做法步骤
葱段牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉切成块冷水下锅，水开后捞出，便于去掉血水。2·过水的牛肉要清洗几遍，去掉杂质。