葱香酥油烧饼
葱香酥油烧饼是籣草児分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葱香酥油烧饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香酥油烧饼。
菜式简介
作为南方人,小时候经历过计划经济,渐渐喜欢上了面食。只要有时间,一大清早的就起来和面,烙饼或者擀面条,把以前对面食没丝毫兴趣的LG也培养的喜欢上了面食。这不,动不动就要吃面饼,无论怎么做都成。
烙好的饼,配上米粥、小菜或者牛奶、鸡蛋,或搭配上鸡蛋酒酿丸子,营养美味又健康,经济实惠还吃得放心呢。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400 克
- 辅助料
- 酵母3 克
- 调味料
- 猪油3 勺
- 花椒盐3 勺
- 香葱40 克
- 食油少许
葱香酥油烧饼的做法步骤
葱香酥油烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、用猪油调的油酥,做出来的饼酥软好吃。
2、面团只要发酵了就行,不一定非得2倍大。
3、如果不想烧饼表皮太酥,烙的时候稍稍淋点水,表皮会比较软一些。
相关食材:葱