蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是章新敏分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒜蓉粉丝蒸虾”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸虾。
菜式简介
家里粉丝有点多,就想用虾来蒸着吃了。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯粉条一捆
- 鲜虾10只
- 辅助料
- 大蒜4个
- 小葱3根
- 芹菜一把
- 香菜一把
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:
总的来说一共有三个步骤,第一泡发。第二炒料,第三蒸。粉条是细的更容易入味,蒸的时候中途一定要加水,防止粉条粘盘子,蒸的时间久一点口感更好些做,这道菜还要注意上色,加一点米辣小做装饰好看一点。