简易酸菜鸡
简易酸菜鸡是小小多和包子分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“简易酸菜鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易酸菜鸡。
菜式简介
前几天突然很想吃鸡，但是又不想要辣子鸡红烧鸡这种油大味重的做法，正好买了一包酸菜鱼的料，于是突发其想，要不试试用酸菜鱼的料来做酸菜鸡。想到就去做，不试试怎么知道好不好吃呢，实践出真知，最后的结果就是真是好吃！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 酸菜鱼料1袋
- 辅助料
- 姜5片
- 小米椒3个
- 葱花适量
简易酸菜鸡的做法步骤
简易酸菜鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、前面煮鸡的时候是不放盐的，因为一早放盐煮会让鸡肉发柴，可以在关火断电时加一点盐，然后焖一会。为了健康安全，一定要确保肉煮熟煮透了！
2、酸菜鱼的料有很多品牌，不同牌子口味有差别，随自己喜好挑选，就是一定要去正规超市和市场购买。
相关食材：酸菜