蒜蓉粉丝蒸对虾
蒜蓉粉丝蒸对虾是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜蓉粉丝蒸对虾”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸对虾。
菜式简介
#蒸菜#一把粉丝,几只对虾,再加点蒜蓉简单一蒸,味道还真不错呢,只是数量太少了哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 对虾6只
- 粉丝1把
蒜蓉粉丝蒸对虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸对虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、粉丝提前用温水泡开泡软。
2、给虾身开背时不要剖断,否则虾身易散不成型。
3、用牙签挑去虾线,用刀背轻轻敲断虾身筋络,这样虾肉在蒸或烤的过程中就不会卷曲了。
4、最后一定要淋上热油刺激蒜泥和葱沫,这样味道会更香。