娃娃菜粉丝煲
娃娃菜粉丝煲是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“娃娃菜粉丝煲”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的娃娃菜粉丝煲。
菜式简介
今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是：五花肉、红薯粉丝、娃娃菜，食材简单，做法也不难， 是道温暖的家常味道的美味。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材，但依然鲜美无比。五花肉与粉丝的搭配，粉丝爽口筋道，，汤汁格外香醇，品尝起来更加的鲜美， 还夹杂着娃娃菜的清甜爽口，让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明。一个热气腾腾砂煲端上桌，亦饭亦菜，既温暖又美味。心动不如行动，快快做起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉50克
- 娃娃菜1颗
- 红薯粉丝1把
- 辅助料
- 红辣椒1个
- 小葱1根
- 葱姜蒜3瓣
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 油适量
- 盐适量
娃娃菜粉丝煲的做法步骤
娃娃菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
1· 红薯粉丝要提前泡软备用； 2· 五花肉一定要将油脂煸炒出来，这样炒的菜更好吃， 而五花肉吃起来也不腻； 3· 粉丝特别吸水，因此再炒制过程中加入点高汤；（如果没有， 就直接加入水；） 4·注意掌握火候，不要炒的时间过长，让粉丝煮糊或者碎了。
答配菜谱：娃娃菜与粉丝的做法