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家常版沙茶牛肉

菜谱编号:468-271
家常版沙茶牛肉是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版沙茶牛肉”。
家常版沙茶牛肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克丸子:适量
海带:少许腐竹:少许
豆芽:少许松花菜:少许
魔芋:一盒--
辅助料用量
花生酱:3勺蒜蓉辣酱:半勺
蒜末:少许--

家常版沙茶牛肉的做法步骤

  • 第六步:换了个锅,(纯数方便)??加入莲藕,海带,腐竹继续煮,转大火。
  • 第四步:加入丸子继续煮。
  • 第十步:放进去。
  • 第五步:煮至汤变浓稠。
  • 第一步:热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。
  • 第十一步:把牛肉放进去,买的是腌制好的牛肉比较方便,也可以自己腌。
  • 第十三步:等牛肉熟了即可关火。
  • 第三步:不停的搅拌,水煮开后转小火。
  • 第十二步:加入蒜末,将牛肉稍微往下压让汤汁能吸收到。
  • 第七步:松花菜用水焯一下放进去。
  • 第九步:豆芽用水焯一下。
  • 第二步:加入花生酱。
  • 第八步:魔芋洗干净放进去。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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