走出国门的黄焖鸡
走出国门的黄焖鸡是【友加川味】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“走出国门的黄焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇(土豆)等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
琵琶腿:适量 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
走出国门的黄焖鸡的做法步骤
走出国门的黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
注:琵琶腿洗净剁成块。
香菇泡发后挤干水。