芋头焖鸡
芋头焖鸡是美亚～英子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“芋头焖鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头焖鸡。
菜式简介
芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。（资料来自网络）
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 芋头1个
- 辅助料
- 生姜一块
- 蒜两瓣
- 葱花小许
- 调味料
- 生抽2勺
- 胡椒粉1茶勺
- 白糖1小勺
- 盐1茶勺
- 鸡精一茶勺