家常菜——萝卜炖肉
家常菜——萝卜炖肉是lengnina分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家常菜——萝卜炖肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜——萝卜炖肉。
菜式简介
老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜，当地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜一个
- 五花肉1斤左右
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 味精适量
家常菜——萝卜炖肉的做法步骤
家常菜——萝卜炖肉做法技巧/窍门/补充说明：
煎五花肉的时候会出很多油，不喜欢太多油可以把油箅出来，别全箅出来萝卜很吃油的。
开锅以后可以尝尝味道，淡了就再加盐。
没砂锅用炒锅也行，不过汤得稍稍多放点。
相关食材：萝卜