清炒绿白黄（芦笋山药炒蛋）
清炒绿白黄（芦笋山药炒蛋）是蓝雨阳光780913分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清炒绿白黄（芦笋山药炒蛋）”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒绿白黄（芦笋山药炒蛋）。
菜式简介
芦笋的嫩、山药的脆、鸡蛋的香，融合在一起，鲜香可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 芦笋100克
- 山药50克
- 辅助料
- 冰块10个
清炒绿白黄（芦笋山药炒蛋）的做法步骤
清炒绿白黄（芦笋山药炒蛋）做法技巧/窍门/补充说明：
1·芦笋和山药片在开水中滚一滚就可以，不要烫久了，软了就不好吃了。2·炒的时候只需要锅炒均匀即可出锅，因为都用开水烫熟了的，不要炒久了，不然就软了。
答配菜谱：山药与芦笋的做法