家庭韩式泡菜
家庭韩式泡菜是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“家庭韩式泡菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭韩式泡菜。
菜式简介
记得以前去过华人教堂,有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃,老是想学做,其实在Walmart 也有瓶装出售的,太软烂,但感觉不如自己做,后来从网上搜来了好几个方子,综合一下,学做起来了。很多人说,十个韩国人可以做出十种味道,也没个100%准确的,何况是我们这些学做的呢,做得大概差不离儿吧,千万别跟我较真儿。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大白菜1大棵
- 辅助料
- 大蒜叶1叶
- 香葱2棵
- 红椒2枚
- 青椒2枚
- 红葱头2粒
- 柠檬皮1把
- 樱桃萝卜4枚
家庭韩式泡菜的做法步骤
家庭韩式泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
相关食材:泡菜