泡菜鱼
泡菜鱼是【木木偶o】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡菜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 泡辣椒:适量 | 野山椒:适量 |
| 泡姜:适量 | 蒜:适量 |
| 葱花:适量 | 胡椒粉:适量 |
| 料酒:适量 | 盐:适量 |
| 酱油:适量 | 水豆粉:适量 |
| 葱节:适量 | 豆瓣:适量 |
泡菜鱼的做法步骤
泡菜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
我这儿是用的两口锅,鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了,这样鱼更烫味道更鲜美哦!
收汁勾芡一定要亮油才行哦!
菜谱标签:热菜
相关食材:泡菜

