培根牛肉披萨
培根牛肉披萨是向夜葵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“培根牛肉披萨”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根牛肉披萨。
菜式简介
自从有了面包机，家里做披萨的概率大增，虽然从面包机揉面到出成品要3个多小时，但每每吃到都觉得还是很值得的。
披萨的做法很简单，材料也很随意，味道却非常好，哈哈一起来尝试吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 辅助料
- 牛奶110ML
- 鸡蛋1个
- 油5克
- 黄油10克
- 酵母2克
- 洋葱30克
- 黄甜椒1个
- 培根100克
- 牛肉粒50克
- 马苏里拉芝士200克
- 调味料
- 糖20克
- 番茄沙司少许
培根牛肉披萨的做法步骤
培根牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果觉得发酵面团时间过长，可一次性多做点面团，用不完的隔天要吃的壳放冰箱冷藏，如果要长时间才吃的，可以放冷冻。酵母在低温下不会死亡，下次解冻后再发酵一会就行。
2·我用的是9寸的浅盘，所以面团需要高出盘子，中间叉洞是为防止面团膨胀，周边一圈不需要。
3·披萨盘用面粉涂一层是为了烤好后的防粘。
4·芝士刨成丝更好些。
5·牛肉粒用的是披萨专用牛肉，有点黑胡椒口味的，蛮好吃。
6·最后一层芝士融化即可出炉，大家自己控制时间，久了就干掉不好吃了，也拉不出丝了。