酸菜鱼汤
酸菜鱼汤是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸菜鱼汤”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼汤。
菜式简介
“春季润燥汤水”：今日，我买了一条大草鱼，做了一道酸菜鱼汤。我家小宝吃了两大晚米饭。可能是太好吃了吧？
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大草鱼1条
- 食盐1勺
- 料酒2勺
- 姜片4片
- 葱段若干
- 蛋清1个
- 淀粉3勺
- 酸菜1顆
- 辅助料
- 食用油50ML
- 花椒50粒
- 泡椒半袋
- 干红辣椒20克
- 姜末蒜蓉适量
- 香菜段若干